Da Odessa a Genova passando per Novara: il grano ucraino nell’800.
Nelle grandi pianure della Polonia meridionale, della Galizia, dell’Ucraina si produce da secoli molto grano ed altri cereali. Sfruttando i grandi fiumi navigabili, primo tra tutti la Vistola, il grano giunge a Danzica e agli altri porti del Mar Baltico. Da qui viene imbarcato verso Amsterdam e Londra, giungendo fino alla Spagna e al Portogallo. […]
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